quinta-feira, 25 de setembro de 2014

DEGUSTAÇÃO E HARMONIZAÇÃO DE CACHAÇA NO ALAMEDA QUALITY CENTER EM BAURU

Em evento inédito, Alameda promove degustação e harmonização de cachaça O prazer e a arte de saborear a cachaça estarão no Alameda Quality Center para uma noite inesquecível. Em parceria com o Engenho São Luiz, o Alameda apresenta dia 25 de setembro (quinta-feira), a partir das 20hs, uma degustação e harmonização com a bebida, com a presença do sommelier Leandro Batista, um dos mais respeitados e reconhecidos especialistas em cachaça. No cardápio serão servidas caipirinha de três limões, caipirinha com caju, limão-cravo e mel, caipirinha de cajá, tangerina e manjericão, além de cachaças puras (branca e envelhecida), com as harmonizações mais adequadas, incluindo os petiscos lingüiça do parrileiro, bolinho de bacalhau e pastéis de palmito. Orientando a degustação, Leandro Batista vai apresentar as características e curiosidades sobre as cachaças apresentadas. Formado mestre alambiqueiro pelo CTC - Centro de Tecnologia da Cachaça, Curso de Análise Sensorial na USP/São Carlos e Bartender pelo SENAC, Leandro é sommelier das branquinhas e douradas do Barnabé. No ramo há oito anos, tendo passado por casas renomadas como Mocotó Restaurante e Cachaçaria, ele é responsável pela seleção das cachaças que compõem a carta de mais de 350 rótulos do restaurante Barnabé. Os ingressos, que são limitados, estão à venda no Alameda Quality Center e custam apenas R$ 39,90/pessoa. Na compra de um ingresso para a degustação e harmonização de vinhos do dia 18 de setembro e um ingresso para a degustação e harmonização de cachaça do dia 25 de setembro, o cliente ganha 20% de desconto. SERVIÇO "Degustação e harmonização de cachaça no Alameda Quality Center" Quando: 25 de setembro (terça-feira), às 20hs, no Beef Street Valor: R$ 39,90 por pessoa, incluso degustação de caipirinhas, cachaças e petiscos. 14 3321 5000

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